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引领酱酒产业创新方向 看国台的智能酿造和新型工业化的探索与实践
近年来,酱酒“凶猛”已成行业共识。酱酒核心产区茅台镇,也因此成为一片投资热土。然而,贵州山地和丘陵面积超过92%的地理风貌,决定了赤水河畔的土地承载能力是相当有限的,在企业们纷纷扩产增量之下,实际上已经几乎触达“天花板”。如何用有限的土地,...
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