欠点

植物肉还欠点“火候”

2020年可以说是“植物肉发展元年”。 来自CBNData的数据显示：过去一年，国内针对植物肉赛道的投融资事件多达26例，同比增长500%。在整个食品及保健品赛道占比达10%左右。 整个2020年，人们见证了跨国连锁餐饮及国内龙头餐饮企业对植物基产品的追捧和青睐...