墙内

多家餐企布局 小酒馆缘何墙内开花墙外香

8月29日，北京商报记者在线下走访过程中发现，海底捞加入小酒馆阵营，推出"Hi捞"小酒馆。无独有偶，近年来，巴奴、老乡鸡、和府捞面等多家餐企纷纷布局小酒馆业务。英雄所见略同，除了餐企，资本对于小酒馆也表现出情有独钟。8月24日，华南地区连锁酒馆品...