美食美酒还不够？这家全新西餐厅的精致氛围感满分！

理财鱼小提示：美食美酒还不够？这家全新西餐厅的精致氛围感满分！

ROOT85陆·福楼新概念餐厅现已于国贸商城北区七层全新开业。在这家充满绿色生机的餐厅中，您可以观赏到北京CBD壮丽的落日余晖。当夕阳西下时，ROOT85餐厅便成为最“不夜”的京城缩影，也是浮于繁华街景之上的一片新大“陆”。

结缘国贸商城

餐厅之所以叫ROOT85，是因为1985年对于福楼和国贸商城都是一个起始与发源的特殊年份。在1985年，福楼法餐第一次走出法国让世界感受到福楼之于舌尖的魅力；1985年同时也是国贸商城所在的国贸中心的奠基之年。

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餐厅试营业期间到店用餐

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精致生活，从一杯葡萄酒开始

餐厅主打葡萄酒，无论是普通的葡萄酒还是最近颇为流行自然派葡萄酒，您都可以在这里品尝到。整体装修的氛围类似葡萄园，在此小酌淡饮、倾听葡萄酒知识，别有一番风味。

ROOT85陆·福楼新概念餐厅还推出了限时单杯试饮。获得Robert Parker、James Suckling和Jancis Robinson等知名葡萄酒评论家打分95分（按百分制计算）以上的葡萄酒可以单杯购买，让品酒真正成为精致生活的一部分。

臻选美味 让味蕾过节

法式香草黄油蜗牛骨髓是法国的传统菜肴。菜品经过复杂工序处理后，骨髓滑嫩之极。搭配上嚼劲十足的法式蜗牛，口感层次分明，入口之后复合多元的口感不断冲击着您的舌尖。

鸡肉酸辣冷面是一道中西合璧的美味。中国的鸡丝凉面融合了西方的元素，使这碗面成为了妥妥的下酒佳肴。云南的花椒、四川的藤椒与西式蛋黄酱的融合，让味道在酸辣之间达到了平衡，口感丰富而特别。

精选澳洲和牛M5+牛臀盖的牛臀盖肉肥瘦相怡，略有嚼劲，牛肉味浓郁突出。炙烤之后牛肉外皮焦脆内里鲜嫩，肉质本身的味道浓郁可口。

黑巧克力慕斯里面有浓郁的樱桃味道和巧克力的脆饼，口感层次分明。樱桃味的香草奶油、糖渍樱桃和鲜樱桃，让每一层有着不同的口味。

在ROOT85陆·福楼新概念餐厅品味葡萄酒真正的魅力，寻觅根源的本味，让味蕾品味最原始而自然的味道。

营业时间

周日-周四 11:30-23:00

周五&周六 11:30-次日凌晨01:00

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