记者调查成都星巴克门店：未发现有使用过期食材或销售过期糕点等问题。

理财鱼小提示：记者调查成都星巴克门店：未发现有使用过期食材或销售过期糕点等问题。

12月13日上午，星巴克冲上热搜。那成都的星巴克门店食品安全情况如何？记者展开了调查……

记者调查成都星巴克门店：设施洁净 食品原料新鲜

12月13日中午，记者来到星巴克（成都总府路店）。门店负责人向记者介绍说，门店每天都会进行食品安全自查，经手的店员都会在食材上签上自己的名字，咖啡豆会在保质期到期前一个月做下架处理；小食品会在保质期到期前7天做下架处理；酸奶瓶装果汁会在保质期到期前3天做下架处理，并向记者展示了保质期到期表。该店负责人表示，开封后的糕点如果卖不掉，会在当天报废，绝对不会出现使用过期原料的情况。

13日下午和14日，记者以消费者身份分别走访了星巴克（成都万象城店）、（成都锦华万达广场店）和（成都来福士店），记者观察发现，每个门店的原料和食材上都贴有一个标签，明确写有上架日期和下架日期，标签上都有店员的签名。当问及店员开封后的糕点如果卖不掉怎么处理等情况，店员均称，会在当天报废，不会出现使用过期原料的情况。

记者经过两天的调查发现，成都星巴克餐饮门店总体情况较好，餐饮单位证照齐全，厨房环境干净卫生，设施洁净，食品原料新鲜，未发现有使用过期食材或销售过期糕点等问题。

多地市场监管部门突击检查星巴克：未发现相关问题

上周，成都市市场监管局对锦江区一家星巴克进行了后厨检查，全面排查了各门店食材标签标识、清洗消毒、操作流程、加工规范等环节，并对照企业内控标准，对所有食材的保质期进行检查。现场检查未发现超过保质期或限用日期食材等违法违规行为。

12月14日上午，湖南省长沙市天心区市场监管局坡子街监管所对辖区四家星巴克门店进行突击检查。经查，辖区4家店暂未发现使用过期食材的现象。

12月14日，上海市市场监管部门对部分星巴克门店展开了突击检查。14日下午，市场监管人员对星巴克七宝万科广场店的食品原料储存情况进行了检查。针对过期材料的处理，店长向市场监管人员出具了相关记录，店长表示，报废食品会根据规定，在结束营业后，统一丢弃处理，并有监控记录。闵行区市场监管局相关人员说：“现场未查见过期原材料，该店对临期的原料及产品的处理符合要求。”

12月13-14日，镇江市市场监管部门随即对全市在业的24家星巴克门店进行了全面检查，未发现类似违法违规情况。

12月15日上午，银川市市场监管局金凤区分局对星巴克银川悦海BHG店和星巴克金凤万达店的情况进行了检查，对两家门店的表现予以认可，检查结果正面，未发现食品问题，认为门店超过保质期食品报废处理记录完整，原料储存、加工制作过程规范有序。

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