航海故事 | 中韩客轮的铿锵玫瑰

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紫丁香轮女厨师

王东青的航海故事

我叫王东青

来自连云港，是一名八五后，也是俩个孩子的妈妈。几年前的一次乘船旅行，温馨舒适的船上环境和海上波澜壮阔的景色深深吸引着我，在欣赏美丽风光的同时，船员专业化的管理，服务员的微笑服务让我如沐春风，也让我第一次了解女性也可以在船上工作。 从那时起，我立志要成为一名海员，去海上看千帆过境，迎接风浪的考验！

通过一段时间的培训和自己的努力学习，我考取了航海需要的各种证书，正式成为一名合格的厨师，利用我所学的专业知识和生活中的积累，为船员打理一日三餐，烹饪营养丰盛的美食。

从紫玉兰到紫丁香，我在中韩班轮客船上已经工作了五年，从最初对 陌生环境的拘谨，工作上的诸多困难，到现在的驾轻就熟，我不仅在业务方面能从容面对，还熟练掌握海上基本安全常识和对各种应急情况的快速反应。我在工作上认真负责，合理搭配好每餐膳食，协调好来自五湖四海同事们的地方口味差异，保证食材的新鲜卫生，尽心竭力为大家做好优质的一日三餐，这是我的责任，也是工作带给我的快乐！

感谢我最爱的家人给予我工作上的支持和理解，感谢泛营轮渡株式会社和大连宇营国际船舶管理有限公司对我的信任，更要感谢 紫丁香船上兄弟姐妹们对我工作的认可，正是因为有你们的鼓励和帮助，才让我激情满满地投入到工作中，努力为大家烹饪出各种美味佳肴，是我对你们最大的感谢！

工作之余，我积极参与船上组织的乒乓球，踢毽子，跳绳，跑步等各种 体育活动；参加七一唱红歌，元旦春节晚会等文艺节目的演出；组织端午节包粽子，海员日烧烤PARTY，节日包饺子会餐等活动，与大家一起团结互助，营造船上轻松愉快的氛围。

航海人的生活有别人没经历过的苦和累，也有别人没有看见过的绚丽和多彩，为了家人，为了生活，我将在紫丁香轮继续努力学习，努力工作，向着既定目标前进 钱近 钱进进

END

来源：紫丁香轮

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