元气森林首次推出植物茶饮品牌「纤茶」；虎头局、墨茉点心局、蕉内开新店；HAYDON黑洞获1亿美金A+轮融资 消研所周报

北京泡泡玛特5000万认购苏州黑蚁三号基金

9月26日，泡泡玛特公告获悉，泡泡玛特间接全资附属公司北京泡泡玛特出资5000万元认购苏州黑蚁三号基金，约占基金总认缴出资额的6.25%。公告显示，北京泡泡玛特作为其中一位有限合伙人与其他有限合伙人，并与作为普通合伙人的共青城逸源签订合伙协议，参与投资基金。据新京报了解，该基金为苏州黑蚁三号股权投资合伙企业，其主要目的是通过对在大中华地区设立或运营的消费品及消费服务相关领域的初创期、成长期企业进行股权与准股权投资，从而实现合伙企业资产的资本增值。据介绍，基金管理人在约5年时间里共投资20余家创新消费企业，涉及海伦司Helens、喜茶、元气森林等。

星巴克北美外首家 Greener Store 落地上海

9月30日，星巴克将在上海开出北美地区以外的首家「Greener Store」。上海的实验性绿色商店将专注于循环性，即减少浪费、再利用和回收利用。据悉，Greener Store 内部约有一半可以回收、升级或可生物降解，包括使用从其他星巴克门店回收翻新的木材。店内不仅会采用循环咖啡杯，纸质收据和菜单将被数字选项取代。另外，Greener Store 超过一半的菜单将以植物为基础，燕麦奶将作为默认选择。团队成员所穿的标志性绿色围裙将由星巴克杯子制成。Greener Store 还将设有一个循环生活方式实验室，展示新兴艺术家的主题展品。

深圳文和友推出「老街蚝市场」

9月26日，深圳文和友在官方微信公众号宣布推出新场域——老街蚝市场，这是文和友进军深圳以来的最大变革，也是文和友第一个独立的地域特色IP。9月初，「老街蚝市场」的新招牌代替了深圳文和友门店处的原招牌，新场域将提供更多生蚝类产品和深圳当地的小吃。

「虎头局渣打饼行」上海门店正式开业

9月24日，新中式糕点品牌「虎头局渣打饼行」上海日月光店、龙之梦店正式开业，并携手「泰康金鸡牌」推出万年青联名限定礼盒。此前，虎头局渣打饼行已经在长沙、广州共开设了 11 家直营门店。虎头局渣打饼行成立于 2019 年，定位于新中式点心潮牌，主打低糖低脂手工现制产品，将传统文化、糕点与西式糕点、新式潮流结合，更符合当代年轻人的口味。

Tims咖啡天津首店正式开业

9月30日，加拿大国民咖啡品牌Tim Hortons（简称Tims咖啡）天津首店在天津银河万象城开业。Tims咖啡隶属于快餐店运营商Restaurant Brands International(RBI)。RBI成立于2015年，旗下拥有汉堡王、派派斯等全球连锁快餐品牌。2019年2月，Tims咖啡正式进入中国市场，在上海人民广场开设中国首店，亦是全球第4850家门店。2020年5月，Tims中国获得了来自腾讯的投资，金额超亿元人民币，成为腾讯投资的首个咖啡品牌。

蕉内连开四家新店

9月26日，蕉内上海首家线下门店正式开业，地址位于上海淮海中路860号。国庆前后品牌的线下店还将陆续现身杭州湖滨银泰 in77、西安赛格及深圳万象天地。上海首店两层总共有 200 平米左右，一楼主打热销的内裤和袜子，以及城市限定礼盒等周边，二楼则以文胸、家居服、浴巾等家居小物为主。而蕉内在北京三里屯以及武汉天地的店铺已在进程中，预计在 2022 年上半年揭幕。

墨茉点心局首家概念店「AFTER弄」在长沙开业

9月25日，墨茉点心局首家概念店「AFTER弄」在长沙正式开业，门店面积300平方米，由隆咖啡、贰伍捌禄豆糕共同打造。店内不仅涵盖了三家品牌的特色产品，还有限定甜品系列。店内狭长的布局形似弄堂，又取Afternoon谐音，故名为AFTER弄。

喜茶入驻北京前门大街

9月25日，喜茶一门店在北京前门大街开业，门店保持了北京的本土特色。北京前门大街店是喜茶在北京落地的最新门店，也是喜茶融合当地文化元素，进行门店场景化布局的又一次探索。喜茶目前在北京开设的门店类别涵盖PINK主题店、DP店、智慧GO店等。

HARMAY话梅上海安福路旗舰店正式开业

9月30日，话梅上海安福路旗舰店将正式开业。一楼设为广场主题，包含安福路15年老店马里昂巴咖啡，HARMAY话梅多业态发展显形。话梅成立于2013年，2021年2月曾获C轮融资。2017年，话梅在上海安福路开设首家线下店。目前已在北京、上海、香港和成都等地开设8家线下门店。

蜜雪冰城开首家「雪王城堡体验店」

9月29日，据北京商报，蜜雪冰城在郑州开设了首家「雪王城堡体验店」，本次开业也伴随着新品推出，除了饮品，还包括炸串、椰乳烩面、DIY蛋糕、咖啡、烘焙等多种新品类。此外，同河南当地特色饮食结合的，还有烙馍冰激凌。从门店设计来看，该体验店划分了多个区域，包括茶饮区、甜品烘焙区、炸串区、蛋糕DIY区以及品牌周边区等。关于首家体验店的具体情况，蜜雪冰城相关负责人表示，该体验店是目前内部正在尝试的新店型，目前该店属于试水阶段，还没有更深一步的计划或者打算。

可口可乐与蒙牛公司合资推出低温奶品牌「鲜菲乐」

9月24日，可口可乐与蒙牛公司的合资企业可牛了乳制品有限公司在上海举办新品发布会，宣布推出 「鲜菲乐」, 进军低温奶市场。其首发的三款产品分别为「原生高倍营养奶-全脂白奶」、「低脂白奶」以及 「巧克力奶」，采用「UF 纯化超滤技术」达到比市面上低温奶蛋白质含量更高、保质期更长的效果。目前，可牛了公司尚未对外透露鲜菲乐售价、首发渠道等信息。但现场花了大量篇幅介绍中产阶层崛起，新品应该定位高端、以中产阶级为目标群体之一。

元气森林首次推出植物茶饮品牌「纤茶」

9月24日，2021年APEC女性领导力论坛「了不起的女孩」主题晚宴在成都举行，展现新时代下的非凡女性群像，致敬了不起的女性。元气森林联合创始人鹿角在2021 APEC女性领导力论坛介绍，公司旗下独立「纤茶」品牌近日已正式推向市场，该产品以天然植物玉米须、糙米、大麦为原料，主要满足「职场养生人」的「轻养生」需求。

迪士尼推出线上集合店 shopDisney

9月23日，迪士尼中国在天猫平台上全新改版推出 shopDisney 迪士尼官方旗舰店，为中国内地的消费者提供全球迪士尼及其授权合作伙伴的精选产品，集合公司旗下各大品牌和人物故事系列，汇集了 2000 多款不同品类的商品，包括服装配饰、玩具手办和家居用品。此外，shopDisney 计划至 2021 年底在上海、北京、广州、深圳、成都、南京、长沙等全国 10 多个城市推出 200 个 shopDisney 品牌智能贩售机。2016 年，迪士尼中国就已正式推出迪士尼天猫官方旗舰店，并持续拓宽其数字消费渠道。

可口可乐首次焕新品牌理念

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