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    全网炸锅!竟然吃出虫卵?知名螺蛳粉凌晨紧急回应!网友更怒了

    昨日(11月27日)夜间,“好欢螺 虫卵”话题登上微博热搜。 热搜内容为小红书平台上有账号发声称在好欢螺的产品中吃出虫卵,并配上了相应的好欢螺产品图片等印证说法。 11月28日凌晨四点,好欢螺官方微博发布声明称,干料包、菜包等均经过巴氏灭菌消毒处理...

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  • 好欢螺回应虫卵问题,称幕后或有推手,网红螺蛳粉频陷安全风波

    好欢螺回应虫卵问题,称幕后或有推手,网红螺蛳粉频陷安全风波

    11月25日,有网友在社交平台发图,称购买知名品牌“好欢螺”螺蛳粉后,食用时感受到异物,吐出来后发现是一团白色条状物,疑似虫卵,于是拍照并传到了网上。 28日凌晨,好欢螺针对此事发表官方声明称,好欢螺拥有行业领先的现代化生产线及高温消杀工艺流程...

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  • 螺蛳粉吃到一半发现虫卵,只赔3袋?好欢螺凌晨回应...不认?

    螺蛳粉吃到一半发现虫卵,只赔3袋?好欢螺凌晨回应...不认?

    近日, #好欢螺 虫卵# 登上微博热搜。 28日凌晨4点 ,柳州市得华食品有限公司通过@好欢螺官方微博 发布关于“好欢螺食品质量事件”致广大顾客说明函。 此前,有网友在小红书平台发帖,称自己 食用好欢螺螺蛳粉时发现虫卵 。 其发布的信息称,自己制作好欢...

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  • 螺蛳粉中吃出“虫卵” 好欢螺:将进行核查

    螺蛳粉中吃出“虫卵” 好欢螺:将进行核查

    中新经纬11月28日电 11月28日,“好欢螺 虫卵”登上微博热搜,热搜内容为小红书上有人称在好欢螺吃出“虫卵”。当日凌晨,柳州市得华食品有限公司通过@好欢螺官方微博发布关于“好欢螺食品质量事件”致广大顾客说明函。 好欢螺公司表示,其干料包、菜包等...

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  • 年薪50万的螺蛳粉“闻臭师”,也开始收徒弟了!

    年薪50万的螺蛳粉“闻臭师”,也开始收徒弟了!

    去年,年薪50万的螺蛳粉“闻臭师”李永国火遍网络。一年过去了,他不仅成立了合作社,还收了徒弟…… 每天闻酸笋400吨 李永国今年41岁,他每天最基本的工作,是在有400吨酸笋的发酵车间,通过闻味,判断酸笋发酵程度,辨别质量好坏。 对于“闻臭师”来说,...

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  • 螺蛳粉的“工业思维”,才是中国小吃的未来

    螺蛳粉的“工业思维”,才是中国小吃的未来

    文 | 砺石商业评论,作者 | 张帆 长销产品一直是重口味的天下,饮料极甜,火锅极辣,串串极香……螺蛳粉的出圈靠的是极臭。 2019年末疫情突然爆发,口罩成了最奇货可居的商品,但柳州螺蛳粉竟然紧随其后,一些品牌付款后等待期长达40多天,“螺蛳粉自由”...

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  • 方便面不香了?康师傅和统一业务营收齐下滑,螺蛳粉等网红食品都在抢生意

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    去年“一袋难求”的方便面,今年不香了。 近日,方便面“双雄”康师傅(00322.HK)、统一(00220.HK)相继公布上半年业绩。两公司的营业收入双双上涨,康师傅录得营业收入353.96亿元,同比增长7.47%;统一营收130.07亿元,同比增长10.1%。 不过,两家公司...

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  • 媒体报道:传元气森林或将进军螺蛳粉业务 关联公司投资人与唐彬森合开公司

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    据Tech星球报道,和元气森林在同一办公地点,员工佩带相同的工牌,一家名为麦后科技的公司,正在研制并销售螺狮粉、酸辣粉等速食粉类食品。Tech星球向该公司高管求证,高管一开始承认自己是元气森林旗下,但向其二次求证时,该高管又否认。 天眼查APP显示...

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  • 食话实说 | 谁在数落螺蛳粉的“灵魂”?了解一下真实的酸笋!

    食话实说 | 谁在数落螺蛳粉的“灵魂”?了解一下真实的酸笋!

    被称为“螺蛳粉的灵魂”的酸笋,以其独特的味道吸引了大量爱好者。然而,有自媒体犀利地数落酸笋“营养价值低”、“致癌物等有害物质多”、“本质上看作穷苦时代遗留至今解馋的垃圾食品”。那么,酸笋真的是垃圾食品吗?真的如此“不健康”吗? 酸笋是怎样...

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  • 字节投李子柒,为了螺蛳粉?

    字节投李子柒,为了螺蛳粉?

    图片来源@李子柒视频截图 文丨开菠萝财经(ID:kaiboluocaijing),作者丨金玙璠,编辑丨瑟曦 字节跳动(下称字节)的投资版图日渐显现,但还不够清晰。 入局了泰洋川禾(旗下有Papi酱),投了柠季、Manner、鲨鱼菲特等一众新消费品牌,在7月初,投资了李...

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  • 女子去打包螺蛳粉,发现店里全部人都躺在地上了,这是怎么回事?

    女子去打包螺蛳粉,发现店里全部人都躺在地上了,这是怎么回事?

    闻到螺蛳粉的味道就想吐 不喜欢吃的人拒之千里之外 但是一旦吃上就会“上瘾” 近日,就是因为“馋上”螺蛳粉 一女子成功挽救了几个家庭 7月4日,湖北襄阳的一女子遇见了一件很“奇葩”的事情,她本来是要到一家桂林米粉店想要打包螺蛳粉的,等她去到店里,...

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  • 柳江人家因生产不合标产品被罚,多个消费者表示螺蛳粉包装内出现小虫

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    天眼查App显示,近日,柳江人家螺蛳粉关联公司广西中柳食品科技有限公司((以下简称“中柳食品”))新增一则行政处罚。 处罚内容为当事人生产经营不符合食品安全标准的“浸泡型柳江人家柳州螺蛳粉(加臭加辣)”,违反了《中华人民共和国食品安全法》第...

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  • “科班出身”的螺蛳粉更香吗?

    “科班出身”的螺蛳粉更香吗?

    (螺蛳粉学院推联名款螺蛳粉,学生直播课上带货。图/中国新闻图片网) 螺蛳粉又出新款了,这次还是“科班出身”。 近日,柳州职业技术学院螺蛳粉学院(以下简称“螺蛳粉学院”)与广西中柳食品科技有限公司联名推出“庆祝款”螺蛳粉。螺蛳粉学院的学生还通...

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  •  为何餐饮创业者热衷于柳州螺蛳粉?

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    理财鱼小提示:为何餐饮创业者热衷于柳州螺蛳粉? 自从在《舌尖上的中国》露相后,一直默默无闻的柳州螺蛳粉变得一朝天下知。在线下的实体中,螺蛳粉店的数量也已有了一定的基础,据不完全统计,目前国内螺蛳粉实体店超过15000家。柳州螺蛳粉在全国各地的店面迅...

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  •  桂林米粉螺蛳粉也赶时髦?一文看懂粉家源的S2B2C模式

    桂林米粉螺蛳粉也赶时髦?一文看懂粉家源的S2B2C模式

    理财鱼小提示:桂林米粉螺蛳粉也赶时髦?一文看懂粉家源的S2B2C模式 说明:S2B2C是非常宽泛的,抑或说适用性非常广泛的概念性商业模型。本文仅着重以“粉家源”为例,讨论其在餐饮行业中的探索S2B2C模式的实践,不宜做过度延伸。如有不周,还望斧正。 S2B2C是什...

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