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肉夹馍爆发“战争”！数十家小吃店因两个字成被告，交99800元才能用？！维权还是敛财？
近日，“潼关肉夹馍”引发了一场商标纠纷。在河南洛阳，有几十家小吃店的商户们表示， 只因他们的招牌上的肉夹馍前带了“潼关”两个字，就被陕西潼关肉夹馍协会给告了 。而目前，这家协会已经起诉了全国多个使用这一商标的店铺。 小吃店招牌使用“潼关肉夹...
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小吃内卷后，资本盯上了“撸串”
在中国的小吃类美食文化里，串类食品是很多食客的偏爱。如今，资本也开始热衷于“撸串儿”了。 日前，北京的“夸父炸串”宣布完成数千万元A2轮融资；紧跟着，南京起家的“喜姐炸串”在成立两年后，也宣布拿到了2.95亿元的A轮融资。投资方包括了愉悦资本、...
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卖北京炸酱面、河南胡辣汤，肯德基越来越像沙县小吃
本土化最努力的餐饮“洋品牌”，如果肯德基说自己是第二，大概没有其他品牌敢说自己是第一了。 前不久，肯德基又推出了一款新品——北京炸酱面，10月11日起，北京地区限定发售。玉带面、新鲜菜码儿、五花肉炸酱，正不正宗见仁见智，但起码“面儿”是全了。...
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新丰小吃严格把关食材品质，为消费者打造健康小吃
随着社会经济的发展和餐饮市场的转变，越来越多的人开始选择健康、简单的生活方式，同时在饮食上也开始倾向购买高品质、更健康的产品。消费者消费需求的改变，无疑是餐饮品牌发展升级的风向标。新丰小吃积极顺应健康饮食的发展趋势，坚持“以消费者为中心...
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沙县小吃上热搜！门店“变脸”，网友：中国最有名的小吃也内卷了
10月18日，一则“沙县小吃也内卷了”的话题词冲上微博热搜。话题词提供图片显示，与沙县小吃以往形象不同的是，该品牌在招牌和环境上都发生了很大变化。 （图源网络） 对此，网友们议论纷纷：“现在的沙县小吃都那么高级了吗？”、“中国最有名的小吃也内...
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螺蛳粉的“工业思维”，才是中国小吃的未来
文 | 砺石商业评论，作者 | 张帆 长销产品一直是重口味的天下，饮料极甜，火锅极辣，串串极香……螺蛳粉的出圈靠的是极臭。 2019年末疫情突然爆发，口罩成了最奇货可居的商品，但柳州螺蛳粉竟然紧随其后，一些品牌付款后等待期长达40多天，“螺蛳粉自由”...
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浓缩百姓舌尖上的幸福 网红小吃一天卖出300多单
国庆假期，记者走进位于丹东市中心的安东老街，焖子、小海鲜、臭豆腐等各种小吃店随处可见。其中，刚刚入...
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4种最坑人的特色小吃本地人从不买就是专坑外地游客的！
在咱们国家的领土上面有着许多个地方，而这些地方不仅在地方文化上不一样，在饮食上也是各有自己的特色。所以作为并非本地区的人就总是想尝试一下对方土地上的美味，这也是许多吃货的心声。不过往往当你到了实地去吃的时候，却发现这味道和你想你完全就不...
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做什么小吃最赚钱又简单 两大低成本小吃可以尝试
如今，大家的物质生活水平在逐渐提高，“吃”自然排在了首位。不少小吃成为了大家关顾的重点摊位，毕竟便宜还美味。那么，做什么小吃最赚钱又简单呢？下文小编就给大家简单的介绍一下相关的内容吧。 做什么小吃比较赚钱 一、凉皮。凉皮以其独特的味道出圈...
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山东小镇上的奇怪小吃，6代人传承上百年，4元一碗别处吃不到
沿海一带对汤的追求那真的是真爱，只要是正餐都会看到一锅上档次的煲汤，而且还有吃例汤的习惯，我们都说汤最好是边加热边吃，这样汤才会更加的浓郁，才会达到汤的最佳食用口感，但是我在山东菏泽的一个小镇上发现有一家类似于汤的奇怪小吃，其他地方可是...
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在深圳开小吃店，可以领取45万封顶的补贴？人社局：真的
小编身边有很多朋友都有创业的想法，但就是不知道从何下手。而开始创业后，选择最多的行业就是餐饮业，一头扎进去。 餐饮业就目前来说是比较饱和的行业，但是规划得当，也依旧可以赚得锅满瓢满。不过，刚刚开始创业的创业者常常在一个 “...
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肉价已跌到几年来最低，为什么各种早点、小吃，就是坚持不降价？
肉价已经跌到几年来的最低点了，各种青菜的价格，现在也是极其便宜了，可为什么餐饮店里的价格，各种早点、小吃的价格，就是不能降呢？哪怕是降一点点都不行呢？ 肉价已跌到几年来最低，为何各种早点、小吃，就是坚持不降价？ 去年因为肉价高的原因，导致...
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成功的鸣门鲷烧本铺小吃加盟店，如何才能抓住消费者痛点？
理财鱼小提示：成功的鸣门鲷烧本铺小吃加盟店，如何才能抓住消费者痛点？ 消费者的多少是店铺盈利多少的根本，因此，抓住消费者的痛点，对店铺的发展来说是很重要的。那么，如果开一家鸣门鲷烧本铺小吃加盟店的话，如何做才能抓住消费者的痛点呢? 一、针对年轻群...
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韩式小吃的加盟
理财鱼小提示：韩式小吃的加盟 加盟的弊： 选择加盟，你可能会失去高收益及自由度： 1.数额不菲的加盟费、各种开店必须的费用；后期可能还会有其他名目繁多的费用等着你。 2.选择加盟方式后，门店发展就会受到限制，包括装修用料等等的很多细节都必须按照总部的...
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不断升级的小吃品牌，能打造出“奈雪的茶”吗？其实打造上市品牌并不难
理财鱼小提示：不断升级的小吃品牌，能打造出“奈雪的茶”吗？其实打造上市品牌并不难 小吃在餐饮行业的发展行情一直都不错，不仅拥有广阔的消费市场，而且受众群体广泛，并且在疫情期间的发展也非常不错，经济恢复比较快。如今小吃的主要消费群体是90后、95后和...
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