白酒怎么了

自2020年以来，酱酒的热情尤其突出，投资需求，运营需求和消费需求都出现了明显的爆发。同时，业内人士也对“年份酒”与国际标准接轨的建议表示了热情。葡萄酒市场。

有人说“酱酒热”是由“茅台热”驱动的，无疑2020年和茅台在市场和“资本圈”上的表现都很出色，许多电子商务平台都在大量增加廉价的茅台，但仍然供不应求；在二级市场上，茅台的股价屡屡创出新高。

今年，不仅茅台，郎酒，习酒，国台，金沙等葡萄酒公司在公众视野中经常被视为扩大生产能力，或者寻求上市，提价或性能创新。

一些专家认为，2020年酱酒的优势继续释放，是基于酱酒长期消费的培育，对其他类别的挤压以及白酒消费的高结构化的三个影响。但是，同时，在酱酒飞速发展的同时，也有一些观点认为，未来几年可能会出现产能过剩。届时，对企业的系统化，规模和市场化的要求将更高，生产能力将重新配置和企业再分配。挤压可能存在的泡沫。

白酒行业可以快速摆脱调整的原因是其不平等的高，中，低端顺序，无论高端的过剩程度和需求不足，都可以通过降低价格分层挤压来挤压低端市场。从逻辑上讲，高端市场没有市场的可能性。

白酒行业产能过剩的危机本质上是价格危机和价格调整，只要价格下降到一定程度，新的价格体系就会与新需求达成平衡，调整将结束。

在这种行业的基本发展规律下，谁能实现全国增长？大多数三线葡萄酒的品牌影响力，产品质量和市场控制能力都不支持它们在竞争激烈的市场环境中实现全国扩张。无法进入新市场的公司无法成长，最终表现为衰退。

一流葡萄酒的明显复苏和三流葡萄酒的整体衰退是行业调整后需求萎缩和竞争加剧，市场份额集中在大型知名公司上。

近年来，在宏观经济增长放缓，限制“三公”消费政策和反腐败高压的影响下，白酒消费需求大幅萎缩。许多领先的葡萄酒公司已经停止了大规模的生产扩张计划，但全国葡萄酒公司仍面临产能过剩的总体危机。加上无序的发展，最终导致竞争力不强的中小型白酒公司退出市场。毕竟，全国近一半的酒民是低端白酒的消费群体。最终结果将使高端不再高端，价格将恢复理性并迎合市场。鉴于此，一些国内高端白酒公司采取了一系列措施，例如回购ho积的白酒，严厉惩处经销商，以控制市场，促进企业和行业的健康发展。

今年年初，疫情对酒类产品的消费场景造成了严重打击，给渠道分销商带来了巨大压力。

专家分析认为，涨价主要是两个因素，一是白酒消费结构在疫情的推动下分化加剧，白酒消费从金字塔结构逐步走向哑铃型，即高端消费群体扩大，尤其是疫情下，消费者更加注重健康，喝少点、喝好点是主流消费观念；二是名酒抢占高端消费，在存量一定且增量有限的情况下，涨价不仅可以分摊进一步增加的费用和成本，还有利于提高盈利能力。同时，提价也有提高经销商和消费者信心的因素。

申万宏源研报认为，短期内，随着年底提价和市场预期的催化，白酒行业的表现继续强劲，从估值水平来看，某些品种已经出现了一定程度的泡沫，短期快速上涨透支了一定的中长期收益率。

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