投资风吹向植物肉市场 从“叫好”到“叫座”仍需过程

财联社（记者 鲁佳乐）讯，资本的风已经刮向植物肉市场。

8月6日，澳大利亚植物肉公司v2food宣布完成近3.5亿元B+轮融资，本轮融资由使命驱动型食品和农业风险投资公司Astanor Ventures领投，B轮投资者跟投，并引入中国领先的生活服务电子商务平台作为战略投资者。

资料显示，v2food成立于2019年1月，同年获得近2.3亿元A轮融资，2020年10月获得近3.7亿元B轮融资。

v2food表示，本次融资将推动公司加速拓展中国市场，推出本地化新品。新消费日报记者在淘宝、京东等电商平台搜索到了v2food品牌的牛肉、汉堡等产品，但并没有该品牌的官方旗舰店。

全球植物肉市场迅速发展，这一风潮很快也刮向了中国市场。从2020年开始，国外植物肉品牌不断进入中国市场掘金。去年9月，有“人造肉第一股”之称的Beyond Meat宣布，将在浙江省嘉兴经济技术开发区建立两家工厂，将主要生产设施引入中国。

今年6月，全球植物基食品企业LIVEKINDLYCollective集团（礼的乐活）正式宣布登陆中国市场。据该公司相关负责介绍，其植物基产品将主要通过餐饮、电商渠道在中国进行销售。

“国外的企业看好中国市场，主要是因为中国巨大的消费潜力和市场容量，以及人口购买力和购买意向。现在植物肉市场处于一个培育阶段，在这个赛道目前没有垄断企业，每一个进入赛道的企业都有机会。有资本优势和技术优势的跨国企业进入中国，也是为了在这个没有霸主的赛道里谋求先发优势。”快消行业营销专家肖竹青告诉新消费日报记者。

植物肉的发展也获得了本土企业以及资本方的注意。相关统计数据显示，从2019年12月至2020年12月，中国市场中针对植物肉公司的投资多达21起，同比增长了500%。

（植物肉市场部分融资事件 财联社记者 鲁佳乐制图）

“目前所有的植物肉公司都面临两大成本，第一是渠道建设成本，第二个是消费者教育成本。那么从营销的角度来讲，有人愿意卖一定是因为有价差，有经销利润；有人愿意买一定是消费者有强烈的购买意向，有被需要的。”肖竹青强调。

中国食品产业分析师朱丹蓬向新消费日报记者表示，最近几年植物基产品得到了政策端、资本端以及产业端的追捧和青睐，不过消费端对于植物肉产品的接受度还是不高。植物肉产品的发展有待于消费者认知的加深，只有这样才会形成真正的产销两旺，否则没有太大意义。

>相关《投资风吹向植物肉市场 从“叫好”到“叫座”仍需过程》内容：

安信信托兑付方案迎来新进展。12月24日，安信信托在其官方微信号发布《关于上海维安投资管理有限公司受让安信信托自然人投资者信托受益权的通知》（下称《通知》），称上海维安投资管理有限公司（下称“维安公司”）将依照打破刚兑的政策导向，兼顾公平，...【继续阅读】

理财鱼小提示：道达号高手年度对话：2022年A股或呈“N”形走势 投资机会更加分散 2021年，虽然大盘指数表现一般，呈现区间震荡格局，但主线却非常鲜明，牛股也层出不穷。同时也有很多板块被边缘化了。这种结构性行情，用一句话总结就是：买对了股票就是牛市，买...【继续阅读】

洗盘为股市用语。洗盘动作可以出现在庄家任何一个区域内，基本目的无非是为了清理市场多余的浮动筹码，抬高市场整体持仓成本。下面由理财小编给大家分享一些关于理解洗盘结束后投资者应该注意的点，方便大家学习，希望可以帮到你。 理解洗盘结束后投资者应...【继续阅读】