体验舌尖上的巴蜀文化 “川货进京”全面升级

理财鱼小提示：体验舌尖上的巴蜀文化 “川货进京”全面升级

12月25日，由四川省人民政府驻北京办事处等单位主办的“天府风物·品味四川”四川特色优势农产品展销暨天府旅游美食北京推广季在京拉开帷幕。据悉，本次活动集中展销3天，系列活动推广季将持续3个月，由12月开始至明年2月结束，将通过线上线下重点推介“川字号”农特产品优质品牌，集中推广天府美食经典川菜。

在北京四川五粮液龙爪树宾馆的展销现场，共有来自147家企业的多达765款产品参展，既有芒果、柠檬、枇杷、腊肉、牛肉干、郫县豆瓣等具有典型代表性的川内农产品；也有五粮液、泸州老窖、水井坊、舍得、竹叶青、天府龙芽等川酒川茶特色展位；更有令人垂涎的中国八大菜系之一的川菜。

四川省人民政府驻北京办事处党组书记、主任吴相洪介绍说，与往届“川货进京”活动相比，本次活动进京规模和“双循环”市场份额得到进一步扩大。将重点宣传推介“川酒、川茶、川菜、川果、川味调料、川粮油”等“川字号”农特产品优质品牌，尤其着力打造广安蜜梨、遂宁红薯、广元燕乡肴东宝贡生态大米、阿坝藏香猪肉酱等多款“网红爆品”。

同时，重点突出天府旅游美食文化和四川非遗技艺传承，通过线上线下集中推介经典川菜美食。10余家川派餐饮企业将派出当家大厨，现场制作展示经典川菜，并通过“云厨房”同步直播。后期还将陆续推出“非遗大师教川菜”“驻华大使品川菜”“京城川菜美食地标探店”“川菜进高校进机关”等系列活动，进一步展示巴蜀美食文化。

吴相洪同时表示，本次活动将更加注重突出线上发力，通过打造“川蜀风物”“川名堂”两个线上电商平台以及搭建12个云厨房，68家企业349款产品将上线推广。除此之外，通过搭建云直播中心，邀请川籍明星达人代言直播和商家团队直播带货，打造线上永不落幕的川货展销会。

据悉，四川特色优势农产品北京产销推介活动是“川字号”产品在京最具影响力的展销平台，2018年以来已经成功举办了两届，展示农产品4480余种，累计签约项目超300个、签约额超100亿元。

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