食之有道：白兰氏燕窝带来一整夏的润享

今年，著名食品及保健品品牌白兰氏又有新动向：在每瓶净含量40克的燕窝饮品的基础上，推出每瓶净含量70克的“仙女款”大容量装，以期满足长期饮用燕窝饮品的消费者需求。

近年来，即食燕窝产品成为市场发展的新趋势，既能省去传统炖煮等繁琐的制作流程，也能很好地诠释燕窝的成分与口感。不仅如此，即食燕窝饮品还是很适合DIY的食材，能与牛奶、水果等各种食材美妙“搭档”。在炎炎夏日，小仙女们再也不用担心，收藏几道燕窝甜品的制作方法，自己动手，不仅好吃，还能收获夏季润享新体验。

芒果燕窝

制作芒果燕窝，需要准备的食材有：燕窝、芒果。首先，将芒果切丁。接着，将切好的芒果丁倒入榨汁机，搅拌成粘稠状，并盛进准备好的容器中。最后，加入白兰氏无糖燕窝。芒果的清甜，配上燕窝口感的润滑，一道美味又养眼的甜品就完成啦。

无花果燕窝

制作无花果燕窝，需要准备的食材有：燕窝、无花果、牛奶。首先将无花果捣碎，加入牛奶。接着，将混合物倒入容器，并添加白兰氏冰糖燕窝。最后，撒上无花果碎进行点缀。自带网红气质的无花果，配上沁甜口感的冰糖燕窝，网红甜品在家也能DIY。

那一片海

制作“那一片海”，需要准备的食材有：燕窝、黑枸杞、桂花、糖水。首先，将白兰氏无糖燕窝倒入碗中，黑枸杞洒在一边，等蓝色出现一半，由深色到浅色，另外一半呈晶莹透亮时，将桂花点缀在中间。最后，倒入糖水，“那一片海”就制作完成了。

当然，好品质才能成就好味道。针对燕窝的口味，白兰氏根据中国年轻消费者低糖、软糯的口味喜好“因地制宜”。以冰糖燕窝为例，在糖搅拌这一工序中，白兰氏使用成本更高的太古一级冰糖，且整体甜度大幅调低。为了满足软糯的口感，制程工艺也做了调整，相比在泰国工厂的生产环节更多。

白兰氏的目标，就是追求做到行业标准的“顶配”，每一步工序都精益求精，在产品口味、原料和品控等方面也都有严格的要求。白兰氏不仅对即食燕窝的固形物有明确的进口标准和规格要求，而且增加了高于标准水平数倍的检测量和细项要求，所使用的原材料都经过白兰氏泰国实验室和SGS的双重安全抽检。

不仅如此，以溯源码为例，不满足于“一盒一码”，白兰氏燕窝执行“一瓶一码”的标准，力求精确到每一次享用，都可以让顾客吃得明白。扫码后进入页面信息，就可以看到这一产品的燕窝原材料信息、注册证编号、产品图片、生产工厂信息等，消费者的投诉也能直接反映在这一批次产品中，形成透明化管理链路。

随着国内消费水平的不断提升和健康饮食生活理念盛行，燕窝这一具代表性的健康食品，正越来越深入人心。而方便、快捷的即食燕窝饮品，更是复购和晒单“宠儿”，成为年轻人的时尚单品。作为拥有超过百年历史的品牌，白兰氏有信心推动品牌在未来成为国内燕窝行业的领导者，为消费者提供可信赖的产品，为品质生活带来更多选择。

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