酒店大堂的价值塑造，是皇帝新装还是待挖金矿？
“对于酒店而言，最核心的收益产品是什么?”——客房。
不同问题，相同答案，消费需求指向盈利模式。对于传统酒店行业而言，平均房价、出租率和RevPAR是投资回报率常用的衡量指标。而今，理性且谨慎的投资人则直接突破业态边界，注重物理空间的经营效能，并用“坪效”在各个业态间进行比对，择优而从之。
换言之，酒店品牌所面对的不仅是同一个赛道内其他酒店品牌，还需要同全类别固定资产运营商PK。
坪效进场 酒店困局在哪里？
坪效是商业地产里最重要的指标之一，常用于衡量商场经营状况，它的计算公式为“坪效=营业额/建筑面积”，即每平方米产生的营业额，强调的是建筑面积的收益效率。这个概念的进入为酒店行业带来了经营思维的转变，不再局限于客房的售卖，而是关注更为广阔的空间运营。
从计算公式看，一个酒店品牌的坪效高低取决于两个元素——整体营业额&建筑面积，整体营业额一定时，建筑面积越小，则坪效越高;同样的，当建筑面积一定时，则整体营业额越大，坪效就越高。根据相关报道，酒店坪效的80%收益取决于建筑空间功能，20%来自管理服务。而建筑空间功能核心影响因素是收益面积，即酒店的建筑面积减去公共区域、办公用房、仓储用房、设备机房、电梯井、管道、卫生间、游泳池、健身房、洗衣房、工服房、员工餐厅等一切不直接带来收益的面积，约等于得房面积。这也是传统酒店行业一直用RevPAR以及单房投入来考核酒店投资回报率的原因。
在房价涨幅有限，得房率普遍一致的情况下，酒店如何更好提升坪效，增强盈利能力?这一议题，万达酒店及度假村提出了“无界空间”这一解决方案。
宁波万达美华酒店的“无界空间”
单纯配套性辅助空间转变为聚变性价值空间
通常意义上，酒店公区指的是公众共有、共享的区域和场所，主要包括占比很大的空间，如大堂、走廊、电梯间、序厅、过厅等。在传统高星级酒店打造中，为突显酒店的档次，多数品牌都会选择花费重金打造一个场景宏大和富丽堂皇的大堂。理性地从投资回报上分析，并不能为酒店带来收益。因为没有消费者会因为一个大堂去入住一家酒店，而这个“大而无当”的大堂除了承担门面的接待功能外，也不能发挥其他作用。酒旅行业将之称为“单纯配套性辅助空间”。
而今，这个情况正在改变，各个酒店都在想法设法将大堂利用起来，并将之作为坪效提升的突破口。比如喆啡酒店，将咖啡馆文化与酒店相结合，通过营造“住在咖啡馆”充满社交体验和格调的沉浸式体验氛围，为消费者创造“啡凡”旅途;还有酒店选择在大堂融入各种活动，比如这段时间在酒店圈掀起讨论的跨界剧本杀便是其中一种，通过在酒店融入年轻人喜欢的活动，进行引流。还有艺术主题酒店将公区直接变身艺术展览区域，在凸显酒店调性的同时，增加收益……
无锡万达颐华酒店联合知名动漫APP快看，在大堂里举办 “万变二次元·快看国漫展”。
万达酒店及度假村构思出的解决方案则是“无界空间”，将单纯配套辅助空间转变为聚变性价值空间，通过设计、产品叠加、功能取舍以及创意营销等重新定义酒店大堂，并进一步扩大它的外延。
以宁波万达美华酒店为例，“无界空间”由火车站台形态的京东京造展陈区域以及24小时复合咖啡空间WanVita Cafe & Lounge 组合而成，中间衔接的是数百种变幻模式的地面灯带仿若“时光穿梭道”。整体设计上，借助万达设计研究院的一体化优势，从一众酒店大堂中脱颖而出，给到消费者深刻印象;功能设置上，WanVita综合服务岛台不仅具备酒店前台和礼宾部的基础功能，而且能出售咖啡、轻食、酒水和小食等。
宁波万达美华酒店的WanVita综合服务岛台不仅具备酒店前台和礼宾部的基础功能，而且能出售咖啡、轻食、酒水和小食等。
对比传统酒店大堂，这是一次原有空间揉碎后的重塑，兼具艺术美学与功能性。这个解决方案所带来的是传统酒店公区属性的巨变，从单一的入住办理空间转变为集聚功能、展示、社交、体验、收益等为一体的聚合性价值空间，成为酒店创收窗口之一。
助力值满分 无界空间坪效提升显著
这个被重新演绎的空间创收效益几何?以巨型M齿轮装置为核心，哥特工业风和蒸汽朋克相融合的“无界空间”因其在功能上的可塑性已经成为艺术展、高科技产品发布会、沉浸式沙龙、时装秀场、新闻发布会、私人晚宴等活动的场地优质选择之一。截止目前，无界空间已经承办了“G-TALK灵感宴遇”暨吉博力精英设计师助推计划系列活动、华为VIP私享会、美学生活家的私人答谢晚宴、哈雷摩托精神展……活动无界、场景无界、消费无界，各种各样美好的事情正在这个空间发生。
万达酒店智享投资沙龙在宁波万达美华无界空间里举办。
活动承办为无界空间创造了两重收益，一个是显性的现金收益;一个是隐性的品宣效应。在现金收益模块，空间租赁上，能获得5000元/场或10000元/天的场地租赁费用;餐饮收益上，能获得咖啡、甜点等餐饮收益。
WanVita综合服务岛台上的咖啡、轻食、酒水和小食也成为这些活动中场茶歇的主要来源。据介绍，宁波万达美华酒店WanVita的销售额平均高达5万元/月。
在隐性的品宣效应上，不论是对于来参与活动的人，还是活动宣传过程中触达的人，这个酒店都获得了宣传，并借力独特的设计风格、精美的小食占领消费者的心智。
可见，无界空间为宁波万达美华酒店完美解决了传统酒店大堂空间利用率低、消费场景单一、坪效低等问题。与此同时，WanVita综合服务岛台也在人力成本支出层面提升了人效，因为它创新性的将传统酒店前台、礼宾服务整合扩展成了交互共享的服务导台。而对于消费者而言，在此体验到的不再是疏离感，而是能轻易融入，并在其中舒展自如，收获另一种生活方式。
WanVita综合服务岛台也在人力成本支出层面提升了人效，因为它创新性的将传统酒店前台、礼宾服务整合扩展成了交互共享的服务导台。
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