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酒店大堂的价值塑造,是皇帝新装还是待挖金矿?(2)

发布时间:2021-08-18 17:23今日热点 评论

  综上,宁波万达美华酒店创新打造的无界空间为酒店带来了三重价值:第一个是不断深化消费者对于万达美华品牌的认知。在这里不仅能获得美好的旅居体验,还能获得多元化消费场景的体验,并形成口碑效应,为酒店引流;第二个是共享空间,增强盈利能力。餐饮以及活动场地租赁等能为酒店带来营收红利;第三个是共享人工,显著提升人效。帮助酒店有效有质的节省成本,缩短投资回报周期。

  而宁波万达美华酒店对于酒店大堂的改造只是“无界空间”的一种形态。据悉,经过这个酒店的有效实验以及良好的市场反馈,日前开业的无锡中心万达颐华酒店也对酒店大堂做出了革新,引入阶梯活动区和半开放式多功能会议室,进一步探索和创新实践充分挖掘酒店大堂的更多价值。

  融合程度将决定未来发展的广度及深度

  在酒店大堂做文章,万达酒店及度假村并不是第一个,早在2018年,很多酒店品牌已经在酒店大堂做尝试,先是不断加入各种社交性内容,而后引进新零售……不论是酒店品牌自身还是跨界而来的品牌,都想将毫无收益还降低了酒店空间创收能力的酒店大堂变成增收利器,但收效甚微。为什么万达酒店及度假村的无界空间能获得良好收益?这主要有三方面的原因:

  一个是外部消费市场的进化以及消费需求的转变。近年来,消费不断升级、年轻消费群体逐渐成为主流,大家的生活方式已经发展改变,愿意从客房里/家里走出来,到酒店公区,找到更多志同道合的人,享受生活的美好。相应的,作为生活方式“演化”的载体,酒店空间需要为消费者创造好的内容,并在其记忆中烙下记忆强点。正如新酒店Public New York Hotel的创始人、精品酒店之父Ian Schrager所说,“大堂可以给人们提供一系列的共享服务,保持它的竞争优势和独特性对我们而言是一个挑战,但也是能与Airbnb和未来可能出现的其他竞争酒店相抗衡的唯一途径,因为他们无法在这一空间为人们提供丰富多样的娱乐活动。”

  二是大堂内容打造更贴合生活。酒店大堂要真正实现价值很重要的一点就是为消费者提供一个呆在这里的理由。较之以前单纯的只是在公区放一个桌游,放几本书,放一个新零售货柜……对于消费客群来说并没有吸引力,而是应该根据真实的需求去设置,比如灵活的共享办公区、社交氛围浓厚的咖啡馆、能举办读书分享活动的阅读室、儿童娱乐区……让酒店产品更加丰富、立体、多元,成为住客及周边社群消费者的驻留场所。这些内容的加入,直接打开了酒店业态的边界,使酒店住宿与家居体验深度结合,有效激活公共空间的体验,提升价值。

  三是万达设计研究院的大力支持。酒店空间功能的设计好坏是创造收益的客观条件,传统高星级酒店大堂的净高在6-12米左右,很多设计师把大堂设计的豪华气派,但往往会占用过多建筑空间,产生浪费。而万达设计研究院以投资回报率为出发点,并通过一体化管控的方式为投资人降本增效。而在无界空间解决方案上,则不断进行更新迭代。

  据悉,无锡万达颐华酒店在宁波万达美华酒店的基础上,对“无界空间”进行了新的尝试:WanVita 综合服务中心被设置在共享空间的中央,一侧是开放式台阶,并配有皮垫、可移动台桌和插座,不仅满足客人多样的休憩需求,同时也能承接各类小型宣讲类活动,大大增加了大堂空间功能的互动性和可塑性;另一侧与樊登读书联袂打造的阅读空间,从图书馆中获得设计灵感,高低错落的书架,营造出静谧的阅读氛围;精选的各类椅具,为不同需求的客人,提供了不同的体感选项。

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  无锡万达颐华酒店增设了开放式台阶,并配有皮垫、可移动台桌和插座,不仅满足客人多样的休憩需求,同时也能承接各类小型宣讲类活动,大大增加了大堂空间功能的互动性和可塑性。

  “万达颐华不同于经典系列的高端酒店,希望能把无锡万达颐华酒店打造成为周边社区的一个睦邻中心,通过创造音乐、读书、咖啡等娱乐社交空间,为人们营造出兴趣相投的社交环境,引导住店客人走出房间,能有更多的机会接触到底的生活方式和地方文化。”万达酒店及度假村副总裁陈勐超表示。

  “突破边界,新的世界就在眼前。”传统的酒店商业模式已然不能带来坪效的提升,而打破常规思维,超越酒店的属性去看待自身的价值潜力,重塑酒店空间,让其更具商业空间的聚合力,传递更多元化生活方式的酒店品牌将在后面的竞争中拥有制高点。在这个层面上,万达酒店及度假村的“无界空间”已成功打样,期待未来更多的“无界空间”新模式。而对于“酒店坪效提升”这个大问题而言,无界空间也只是其中的一种解决方案,不同的品牌基因、不同的项目经验,甚至于不同的赛道,都将找到自己的坪效密码。

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  关于万达酒店及度假村

  万达酒店及度假村始于1996年,秉承“以人为本,关爱每位员工,温暖每位客人,尽责每位合作伙伴”的核心价值观,及“务实创新,发扬华文化”的公司理念,致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司,涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华、豪华酒店-万达文华、高端酒店-万达嘉华、高端生活方式酒店-万达颐华、高端优选酒店-万达锦华、豪华公寓-万达锦庭、高端公寓-万达锦寓、高端精选酒店-万达丽华、超中端酒店-万达美华、中端酒店-万达悦华、精选民宿-万达锦庐十一个酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店109家,筹建及待开业酒店180余家,覆盖全球160余座城市。

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