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今年的大闸蟹，热瘦了
西风响蟹脚痒。可惜的是，今年中秋的餐桌，恐怕与大闸蟹 “无缘”。 我国的大闸蟹一半产自江苏，主要产地包括苏州阳澄湖、南京高淳和泰州兴化。 高淳和兴化的大闸蟹因高温“饿瘦”了，蟹农估计赶不上中秋开捕，最快也得到国庆前后。而阳澄湖大闸蟹协会发言...
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大闸蟹“减肥”成功，没有人高兴
高温天“热瘦”大闸蟹 临近中秋，陈霄（化名）拿到一张蟹券，本打算中秋放假时兑换，但看到网上热议的“螃蟹热瘦”话题，不愿当“大怨种”的陈霄打消了这一想法。 “这是真的，我每天都在试吃蟹，现在太瘦了，根本没肉。”9月6日，阳澄湖大闸蟹养殖户成华...
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阳澄湖大闸蟹或将缺席中秋餐桌，蟹卡市场水有多深？
本文字数：2397，阅读时长大约4分钟 导读 ：高温且干旱的天气让大闸蟹养殖户们犯愁了，大闸蟹进食慢、蜕壳慢、死亡率高等问题困扰着他们。 作者 | 第一财经 揭书宜 随着中秋佳节的临近，蟹卡的销售却已经进入旺季，这是中秋佳节的送礼首选之一。 第一财经...
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阳澄湖大闸蟹热瘦了 价格暴涨40%
金秋临近，一年之中品尝螃蟹的好季节即将到来。但由于天气炎热，近期大闸蟹“食欲不振”，生长也受到了影响。 “今年夏天太热了，影响了螃蟹的最后一次蜕壳，天热它们吃的料也少，长的也就慢了。”来自江苏高淳固城湖的蟹农老王（化名）告诉时代财经，今年...
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蟹状元：临近中秋佳节 又见那只“横行霸道”大闸蟹
随着近些年来，大闸蟹成为继小龙虾后又一“网红产品”，国内大闸蟹销量惊人，去年2021年据相关统计国内吃掉68亿只大闸蟹，大闸蟹年产值超过1500亿。大闸蟹一般中秋节前后成熟上市，中秋品蟹也成为国人一种习俗，无蟹不中秋。中秋作为我国传统佳节之一，秋...
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一只大闸蟹冲上热搜！但真相可能要让大家失望了
理财鱼小提示：一只大闸蟹冲上热搜！但真相可能要让大家失望了 近日，杭州的一只大闸蟹冲上热搜。 画面中，大闸蟹被主人用绳子牵住，放下高楼，成功抓回了掉下楼的衣服。 网友们纷纷评论 “大螃蟹的妙用” 还有网友想知道 大闸蟹最后的结果 目前疫情形势严峻复杂...
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大闸蟹+马萨拉酒，这对CP还没嗑吗？
马萨拉酒的故事始于1773年，英国酒商约翰.伍德豪斯的船遭遇一场风暴后，停泊在西西里岛的马萨拉港。在他逗留期间，他喜欢上了当地被称为 永生酒(Perpetuum)的葡萄酒。所以他决定带一些回家，为了避免变质，他在酒中加入酒精，马萨拉加强酒就这样诞生了。其...
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下沉市场的大闸蟹订单量猛增 县城消费量环比增长近20%
10月14日，美团优选数据显示， 近 期来自下沉市场的大闸蟹订单量增速200%，远超武汉、南京等新一线城市。仅今年9月，全国23个...
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大闸蟹那么火，为什么阳澄湖没跑出独角兽？
中国人爱吃蟹，是出了名的。 传说螃蟹第一次被吃掉发生在“大禹治水”时期。禹派巴解在阳澄湖畔督工，当时江南有一种形状凶恶的“夹人虫”为祸四方，巴解为了防治此害，命人用开水去烫，不料“夹人虫”被烫死后散发出阵阵香气，吃起来更是鲜美无比。 后人...
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产地协同、活蟹直达，京东全程护航大闸蟹品鲜季
大闸蟹蟹黄致癌，不能吃？去年买的大闸蟹券还没兑换出来？阳澄湖大闸蟹都是“过水蟹”？随着生活水平的提高，大闸蟹已经是国人秋日餐桌必选美食，然而，爆红的大闸蟹也难逃“人红是非多”的宿命，成为一些 “黑嘴”的目标，坊间关于大闸蟹的各种“绯闻”更...
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「大闸蟹」背后的套路有多深？
又到周五啦，一起来回顾下本周的大事儿吧～ 01 近日，国务院召开会议，会上通过了「十四五」新型基础设施建设规划。 什么是新型基础设施建设呢？ 从名字上来看很好理解，就是与生活息息相关的设施建设。比如传统印象中的盖房、修路、通电、水利等大工程大...
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秋风起，蟹黄肥！江苏的大闸蟹横行全国，粤、鲁、辽是海鲜大省
秋风起，菊留秋色蟹膏肥，正是悦宴好时节。中国人的餐桌上从来少不了美味海鲜，而这个季节的海鲜最为肥美。企查查数据显示，目前我国现存“海鲜”相关企业共20.6万家。从企业省份分布来看，广东省以3.75万家企业超过其他省份，其次是山东...
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吃蟹正当时：江苏大闸蟹横行世界，辽宁海鲜低调有实力
从地域分布来看，广东省的海鲜相关企业数量最多，共2.7万家，占全国12.86%；其次是山东省，有超2.5万家相关企业，占比12.07%。另外，拥有超万家海鲜相关企业的地区，还有辽宁、福建和江苏三...
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菊香蟹肥，大闸蟹涨价潮或将来袭
立秋后，菊香蟹肥，正是吃海鲜的最佳时节。湛江开渔后，虾蟹价格飙升，但仍供不应求，皮皮虾一斤80元也不愁卖。中餐讲究不时不食，在秋高气爽，海鲜正肥美的季节，舌头着实应该沉浸在蟹黄膏肥的美好中。 天眼查数据显示，近些年，随着市场消费能力和养殖产...
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像卖大闸蟹一样卖酒 重庆龙洞香发布三款白酒数字化产品
理财鱼小提示：像卖大闸蟹一样卖酒 重庆龙洞香发布三款白酒数字化产品 重庆龙洞香酒类销售公司发行三张提货卡，分别锚定三款龙洞香量产的白酒，消费者使用每张提货卡可以在龙洞香官方微信商城提货1箱白酒，由系统自动派单给距离消费者最近的龙洞香白酒代理商完成...
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