2022年第18周畜禽产品行情分析

理财鱼小提示：2022年第18周畜禽产品行情分析

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数据点评

猪 业

本周生猪价格为14.66元/千克，较上周上涨6.62%;猪肉价格为19.61元/千克，较上周上涨7.45%;仔猪价格27.52元/千克，较上周上涨5.04%;二元母猪价格为2141.93元/头，较上周上涨0.10%。

商务部监测数据显示， 2022年4月第4周商务部监测全国白条猪批发均价为18.89元/公斤，环比上涨5.18%。

本周生猪价格环比继续上涨，涨幅较上周略有收窄，猪粮比重回5:1以上。目前市场看涨情绪比较强，虽屠宰企业有意压价，但中小养殖户对于跌价抵触心理较强，叠加五一假期在即，商超有一定备货需求，猪价仅在上周末短暂回调整理后就再度上行。另外，第五批4万吨储备冻猪肉收储流拍后，华商储发布第六批4万吨猪肉收储将在29日下午竞价交易。虽第四、五批次接连流拍，但持续的收储对市场信心提振较明显，预计在4月末至5月初期间，猪价继续上涨为主的概率较大。但由于消费市场并未明显改善，猪肉供应总体上依旧过剩，且节后市场需求将会出现一定回落，因此我们预判，在经历了4月下半月的明显拉高之后，5月上半月期间出栏大猪价格有一个回调整理过程，但猪价再度跌回3月份低位的概率较小，价格重心总体上将继续逐步上移，5月下半月总体看涨。

禽 业

畜禽产品短线小幅调整后或将趋稳

本周鸡蛋价格10.36元/公斤，环比上周上涨3.65%。淘汰蛋毛鸡10.88元/公斤，周内持续上涨，环比上周上涨2.95%。目前全国在产蛋鸡存栏和鸡蛋供给还处于相对低谷期，市场供应偏紧，产销各环节库存压力整体不大，为鸡蛋价格相对高位带来支撑。淘鸡方面，近期由于蛋价持续上涨，养殖盈利略有好转，养殖单位淘鸡意向不强，目前淘汰鸡出栏量总体也偏低。由于北京等地疫情形势仍严峻，近期防控措施趋严，交通运输不便，产区和销区间鸡蛋流通不畅，物流成本增加，消费者备货需求明显，尤其是“五一”节日在即，等疫情逐步得到控制后，因后期需求被提前释放，叠加各地学校、单位食堂迎来五一小长假，后期采购量或有所减少，预计下周主流蛋价小幅震荡后或将慢慢趋稳。

本周白羽肉毛鸡价格9.32元/公斤，环比上周涨0.28%，周内价格先涨后跌。白羽肉毛鸭价格8.57元/公斤，环比上周涨4.23%。供应方面，前期孵化企业出苗量有限，饲料价格高位盘整，加之部分地区运输不畅，养殖户补栏量低，冷藏投放合同量有限，本月底至5月总体出栏量预计仍处于偏紧态势，市场仍处“缺鸡”“缺鸭”现状，这对行情有一定支撑;需求方面，当前疫情情况下，限行措施比较严格，产区和销区物流不畅，禽肉主渠道餐饮、加工厂渠道需求较弱，叠加当前饲料成本仍处高位，养殖端压力仍在，屠宰厂收购也承压，五一的节日提振有限。替代品环节方面，近日生猪及猪肉价格小幅上调，这对肉禽市场有利好作用。预计下周肉禽价格震荡偏强运行的概率较大。

本周白羽肉鸡苗价格2.46元/羽，环比上周下调17.87%，周内价格先跌后又有小幅回弹。白羽肉鸭苗价格1.98元/羽，环比上周上涨12.08%，周内价格先跌后涨。本月底毛鸡价格趋稳运行，叠加养殖成本、养殖风险偏高，养殖户补栏高价鸡苗的心态较为谨慎，周内前期鸡苗价格适当回落。随着蛋禽价格的持续上涨，加之禽苗总体供应量不高，这提振了养殖户们的补栏信心，养户集中补栏略有好转，价格小幅上升。

目前国内在产蛋鸡存栏量虽有小幅回升，但相比同期供应端产能持续低位，淘鸡方面，部分产区交通受阻，淘鸡出货难度加大，老鸡淘汰量持续低位。主要销区北京、广东等地疫情形势严峻，终端囤货积极性增加，又临近五一，商超、食品厂等需求增加，采购力度会得到提升，但餐饮等消费端需求疲软，因后期需求被提前释放，叠加五一期间各地学校、单位食堂迎来小长假，后期采购量有所减少。预计短期内蛋禽价格将继续震荡向上。

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