茶歌嘹亮――西藏自治区发展茶产业调查
历史上，西藏并不产茶。茶叶在川、滇等地被制作成茶砖、茶饼，经茶马古道入藏。西藏和平解放后，才正式开启种植茶叶的历史。如今，独具特色的“雪域高原茶”开始走向全国……
在这个与茶有着不解之缘的地方，人们发展茶产业经历了哪些波折？又正在寻找一条什么样的“因地制宜”之路？经济日报记者近日深入西藏茶产业具代表性的林芝市展开采访调研。
当清晨的第一缕阳光洒向雪域高原，生活在这里的人们迎来新的一天。取几块青茶，小火慢煮，待茶汤变成深褐色，和酥油、奶、盐、糖等一起倒入搅拌机里均匀搅拌……对于藏族人家来说，制作酥油茶是一天中最重要也最有仪式感的事情之一。喝一碗香浓美味的酥油茶，是美好一天的开始。
饮茶，在西藏已有千年历史。古时，云南、四川两地的茶叶，经绵延数千公里的茶马古道运入西藏。如今，由运茶入藏，变成了西藏种植的茶叶销往全国。西藏与茶的关系，随着时间的推移发生了变化。为了一探西藏茶产业发展的究竟，记者选择来到茶产业发展最具代表性的林芝市采访调研。
茶叶入藏
西藏人民有多爱茶？统计数据显示，西藏年人均茶叶消费量达16斤左右，在全国名列前茅。当地更有“宁可三日无食，不可一日无茶”的俗语，茶叶在西藏人民生活中的地位可见一斑。
西藏人民爱茶是有原因的。由于身处高寒地区，过去他们很少能够吃到新鲜的水果和蔬菜，主要的食物是牛羊肉、奶酪、青稞炒面等。这些食物蛋白质、脂肪含量高，易引起燥热等不适。茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等成分，具有生津止渴、清除油腻、补充营养物质、调节人体代谢机能等功效。
历史上，西藏并不产茶。茶叶在川、滇等地被制作成茶砖、茶饼，由马帮经茶马古道运进西藏。
茶叶入藏并不容易。茶马古道中的川藏道从四川雅安出发，经康定、昌都再至拉萨。这条路崎岖难行，危险重重，途中大部分茶叶靠人力搬运。当时马帮的行程按轻重而定，轻者日行20公里，重者日行10公里至15公里。
四川雅安市天全县是川藏古道向西延伸的必经之路。今天在这里还能看见茶马古道留下的烙印――拐子窝。当年背夫们在中途休息时，背子不卸肩，用丁字杵支撑背子，长年累月，坚硬的石块上便留下了一个个坑窝。
滇藏道是茶马古道的另一条主干道。它南起云南茶叶主产区思茅、普洱，中间经大理和丽江地区进入西藏。云南丽江束河古镇曾是滇藏道中的一个重要驿站。古时，这里水草肥美、背风向阳、交通便利，有利于马帮起居。今天的束河古镇最大程度地还原了当年的风貌，坑洼的石板路，古色古香的民族建筑，偶尔穿行在街道上的马车，让人仿佛穿越回那个茶香四溢、马蹄声声的茶马古道上。
崭露头角
古时西藏不产茶，主要与地理环境、气候环境和种植技术有关。相传文成公主入藏时曾尝试在西藏种茶，但未能成功。西藏真正告别不产茶的历史，是在和平解放以后。
1960年，原十八军部分部队留驻林芝市，负责建设易贡军垦农场。“当时的军垦农场有屯垦戍边任务，主要种植青稞、小麦等粮食作物。”林芝市易贡茶场副场长陈凯告诉记者。1963年，部队官兵为响应“开发边疆、建设边疆”的号召，从四川省蒙顶茶场引进了四川中小叶茶树，并试种成功，由此开启了西藏种植茶叶的历史。
1971年，原西藏工委作出《关于在西藏大力发展茶叶生产的决定》，先后在海拔1500米至3700米的多地开展广泛试种。最终，林芝地区由于海拔相对较低、气候等因素较为适合，成为西藏最主要的茶叶产区。目前，林芝市的茶叶播种面积达到7万余亩，主要集中在波密、墨脱、察隅3个县和易贡茶场，预计到“十四五”末期能够达到10万亩。
尽管这个数量的种植规模在全国排不上名次，但是对于西藏却意义重大。一方面，它彻底结束了西藏不产茶的历史；另一方面，高品质茶叶被成功地销售到全国各地，让消费者感受到了高原茶叶的独特口感和魅力。
“高原地区种植茶叶很不容易，成本要比低海拔地区高3倍至5倍。”陈凯说，但高原茶叶有着独特的竞争优势，绿色、无污染、营养物质丰富。这些因素使得西藏的茶叶价格也较高，一斤绿茶的售价从几百元到上万元不等，而且供不应求。近两年，易贡茶场的茶叶在网上销售很好，已经占到茶场销售总额的20%以上。
与易贡茶场隔湖相望的易贡乡，一片2600亩的茶园内，种满了云南乔木型茶树，长势喜人，很快就可以采摘制作并销往全国了。这是2019年民营企业家张延礼从云南西双版纳移植过来的树种。他希望，将来全国各地的人们都能够喝上雪域高原的优质茶叶。
同样被看好的还有林芝市波密县古乡雪瓦卡村，这是一个群山环抱的小山村。曾经，这里的村民们靠上山采集林下资源和外出打工维持生活。
2015年，搞农业出身的北京人苏旭带着对茶叶的热爱以及对高原的好奇来到雪瓦卡村。通过跟村里协商，统一流转了1000亩土地，开始试种茶叶，并成立了京藏雪域茶叶有限公司。
“前几年真的很难，我们从外地运苗过来种植，成活率很低。后来慢慢调整技术，在当地发展苗圃基地，现在茶树苗的成活率基本保持在95%以上。”苏旭说，去年，他的茶园已经开始小规模采茶了，预计今年产量将大有提升。西藏洁净的自然环境以及独特的气候资源使得这里所产的茶叶品质较高，随着产量提升，名气逐渐壮大，未来应该很有市场前景。
苏旭的话不假。在前不久举行的第四届中国国际茶业博览会上，来自西藏的高原绿茶、红茶、白茶，吸引了不少消费者品鉴和购买。很多人表示，一听是西藏产的茶叶，就觉得很放心。
如今，在西藏山南市的错那县，林芝市的察隅县、波密县、墨脱县等地，茶田纵横，茶树飘香，茶产业作为西藏新兴的绿色产业，已在全国市场中崭露头角。
致富“叶子”
茶产业是典型的劳动密集型产业，种植、除草、采摘每一个环节都需要大量的人力物力，西藏茶产业的发展带动了当地群众就业，为增收致富创造了条件。
“以前就靠打零工赚钱，收入不稳定。如今，我们在村里的茶叶项目中打工，一个月有4500元工资。再加上土地流转一年每亩600元的补贴，收入稳定，心里也踏实了。”42岁的阿旺措姆是林芝市巴宜区鲁朗镇拉月村村民，她所说的茶叶项目指的是拉月村2019年引进的“茶园木歌、美丽香村”乡村振兴项目。
“拉月村以前撂荒的土地很多，由于地处山区，各家各户自己种植起来很不方便。我们把土地流转过来后统一规划，开始规模种植茶叶。”项目负责人郑显军告诉记者，该项目一期工程已于2020年底完成，目前种植了120亩软枝乌龙，二期预计种植350亩。
“去年，项目带动拉月村投工投劳2000余人次，创收300余万元。”拉月村党支部书记格桑拉姆说，“只要这个项目还在，大家的生活就会一天天变好的嘛”。
“赚了钱，打算做什么呢？”面对记者的提问，阿旺措姆笑了：“当然是供孩子多读书了！希望孩子将来走出大山，有更好的发展。”
>相关《茶歌嘹亮――西藏自治区发展茶产业调查》内容：
1、 163家浙江新三板企业中符合北交所财务指标 “浙江之声”将会愈加嘹亮
昨日在万众瞩目的首批上市的81家公司中，浙江企业就占到3席，分别是杭州的广脉科技、宁波的球冠电缆以及台州的三友科技，均为精选层 平 移至北交所，这也成了浙企登陆北交所的第一梯队。而且，目前还有16家浙企已经进入辅导期，163家浙江新三板企业中符合...【继续阅读】
2、 西藏自治区将于9月1日起开征契税
（理财鱼小提示：西藏自治区将于9月1日起开征契税） 中新网拉萨8月26日电 (记者 冉文娟)记者26日从新闻发布会上获悉， 西藏自治区 将于2021年9月1日起开征 契税 。 西藏自治区财政厅副厅长尹摇山在发布会上介绍，从全国范围来看，目前西藏自治区是全国唯一没有开...【继续阅读】
3、 鲍威尔证词“鸽声嘹亮” 美债收益率携美元双双大幅回落
财联社（上海，编辑 潇湘）讯， 连续两个月高处“5时代”的美国通胀数据，是否会导致美联储政策转变的步伐加速？在距离“爆表”的美国6月CPI数据公布仅仅一天之后，美联储主席鲍威尔就给出了答案：并不会！ 美联储主席鲍威尔周三在众议院金融服务委员会举...【继续阅读】