“奶茶千金”接班也没用，香飘飘亏出新纪录(2)
然而现实给了当头一棒——上述七年间，冲泡奶茶行业市场规模的年复合增长率只有5.29%，甚至一度出现负增长。即便香飘飘已连续10年在冲泡奶茶市场份额保持第一，但在总体行业规模增长滞缓的大背景下，这个“第一”似乎并不具备长期向好的意味。
冲泡类产品仍长期占据香飘飘营收的大头，让蒋建琪的“双轮驱动”梦想无法实现。
其问题不仅出在产品自身，还因为即饮行业激烈的竞争现状——一旦涉足即饮，公司面临的就不再是单一奶茶赛道的竞速，而是更为广泛的饮料战场。
此外，以美味、新奇、健康为特色的新茶饮，辅之外卖配送的快捷性加持，香飘飘产品的传统优势正在逐渐丧失。
而在新理念、新原料、新营销方面，香飘飘与新式茶饮比起来更是被甩了一整条街。
根据哔哩哔哩洞察《2021年Z世代食品饮料消费洞察报告》，“Z世代”食品饮料消费有五大关键词，由高至低依次为：健康的、品质的、实惠的、尝鲜的、享乐的。此外，高颜值、环保、社交属性也成为吸引他们的重要元素。
新式茶饮对应依次打出“降糖降脂+养生食材”“新奇原料+高频推新”“高颜值+潮营销”这三张王牌。
前有国药老字号跨界售卖“中药奶茶”，后有奈雪、喜茶、茶百道依次入手油柑、黄皮、佛手柑等地域性时令水果，乐乐茶则以平均每4天推出一个新品的高速率不断迭代产品谱系；而茶颜悦色在用中国风设计精准击中“Z世代”对于国潮国风偏好的同时，蜜雪冰城则是凭借一首洗脑歌曲红遍大江南北。此后“雪王”logo配色的由白转黑，更是为新品“桑葚莓莓”的推出极尽造势——“雪王变黑是因为去摘桑葚晒黑了”。
即便是在频繁关店、不利线下的疫情期间，早已布局瓶装饮料的奈雪、元气森林等新茶饮品牌依然稳占优势，香飘飘早已淹没在纷繁多样的品牌产品之中。
被时代抛弃的不仅是品牌，香飘飘在资本市场也不被看好。今年3月以来，公司股价持续下行，跌破发行价14.18元/股，6月底更是创造了10.65元/股的新低。
截至8月23日午间休市，香飘飘报收12.45元/股，总市值约51.14亿元 ，与2019年的峰值37.68元/股相比，股价跌幅接近七成，市值蒸发近百亿。
经济学家约瑟夫·熊彼得在他的《经济发展理论》中提出“创造性破坏”理论，该理论认为，当景气循环到谷底的同时，也是某些企业家不得不考虑退出市场或是另一些企业家必须要“创新”以求生存的时候。
而真正的“创新”，不是在原有的基础上进行改良就可以完成，而需要通过更为彻底且不断地破坏旧有结构来完成。
香飘飘需要的不是“小步快跑”式的改革，而是“大刀阔斧”式的除旧。
留给香飘飘的时间不多了。 （本文首发钛媒体APP）
参考资料:
半年亏损过亿，香飘飘不“香”了？-新京报
一天至少“磕”三杯！她是香飘飘创始人的女儿，相信年轻人更懂年轻人-钱江晚报
香飘飘奶茶：90后二代的突围？-大意为敌
环绕地球的香飘飘，“绕”不动了-红星新闻
《2022年中国新式茶饮研究报告》-红星资本局
《2021年Z世代食品饮料消费洞察报告》-哔哩哔哩洞察
《2021-2027年中国新式茶饮行业市场经营管理及投资前景预测报告》-智研咨询
>相关《“奶茶千金”接班也没用，香飘飘亏出新纪录(2)》内容：
1、 度小满金融搞出来没用会算利息吗？这个要清楚
导语：度小满金融是百度旗下的金融服务项目，可以面向普通大众提供贷款服务，那么度小满金融搞出来没用会算利息吗？ 若贷款资金已提现至本人银行卡，那么即使没用，度小满金融也会算利息。 理由是： 1、借款利息=剩余本金×日利率×实际借款天数，实际借款...【继续阅读】
2、 哪个软件可以小额借钱 以下几款你肯定没用过
生活中需要小额资金来周转的人有很多，为了不用欠下人情，所以大多数人会申请贷款来筹资金，但选择一款适合自己的很重要，那么哪个软件可以小额借钱呢，下面给介绍几款。 1、滴水贷 口子最开始是只针对滴滴车主开放，是小额借钱平台，后期开放了乘客版，所...【继续阅读】
3、 他是被外界看好的四大天王接班人，没想到被向华强的老婆
谈起陈晓东相信大家都熟悉，他原名陈卓扬，1975年9月3日出生于中国香港，歌手、演员。1995年加盟宝丽金唱片，开始演艺生涯，同年获得新城劲爆颁奖礼新登场男歌手金奖。2000年专辑《比我幸福》获得第1届亚洲中文金曲颁奖礼全年最受欢迎年度专辑大奖。2001年...【继续阅读】